2016年03月15日
わらさと甲烏賊
4.5キロのわらさを勢い余って購入しちゃいました!
先輩の魚屋さんは何時も素晴らしい品揃えで、できるだけ見ないようにしていたのですが、油断した瞬間、目があってしまいました。
気がつけば「これ下さい!」なんて言ってしまう始末。
わかりやすく言えば、子供にとってのトイザラスみたいなものです。
いや~、罪な店です。
レジの側には立派な甲烏賊。
沖縄ではなかなか見ないサイズと値段。
気がつけば「これも二杯下さい!」
(/´△`\)
やっちまった。
でも、東京で教わった事があります!
「売れるかな?じゃなく売るんだよ!」
攻めの姿勢大事です。
ということで、刺身、照り焼き、煮付け、塩焼き等々お好みで調理致します。
お帰りをお待ちしてますm(。≧Д≦。)m
因みに、先程の名言を教えて頂いた社長さんは本当に愛情を持って指導して頂きました。
お陰さまで今も魚を触るときは頭のなかに社長が出てきて、指導してくれます。
そのせいか、ブログ用の写真を撮るときも、落ち着きません。
「魚が駄目になるだろ、さっさと冷蔵庫にしまえ(*`Д´)ノ!!!」
なんて、声が聴こえます。
(;゜∇゜)
ありがたい事です(笑)
Posted by 晴家 おやじ at 20:32│Comments(0)