晴家おやじの小言

今晩の賄い飯はブチのリクエストで「オムライス」にしました！

オムライスには思い出がありまして、私の作るオムライスのイメージは私のおじ～が作ってくれたオムライスです。

小学生の頃、体重も今の参分の壱ぐらいの頃、おじ～の家に遊びに行くと、おじ～がよく作ってくれました！

たっぷりの玉ねぎ、人参、ピーマンのみじん切りに鶏肉かポークを入れたケチャップライス。

玉子焼きは「タンポポ」のような洒落たやつじゃなくて、シンプルな玉子焼き。

ソースはケチャップのみ。

シンプルだけど懐かしい味です。

ポイントは「ホリデーマーガリン」を使ってケチャップライスを作ること。

確か去年の元旦、ボブサップに似た友人がおせちの代わりに晴家でがっついていたのも思い出します。

ブチも負けず劣らずがっついてます。

あ、いつも通りチョイ残ししてます。

頂きますm(_ _)m